糖質制限に！油揚げピザ！
糖質制限の勉強が進んでいません。まだ本を読んでいません。
ちゃんと理解しないといけません。
感覚で、なんとなくこれが良いかなと？
冷蔵庫に残る油揚げでピザを作りました。
まあまあ良いんじゃないでしょうか？
お米やパンを無くすことは、なかなか難しいです。
家族が一緒に始めると良いですが、単独行動は？
家にあるのは、高野豆腐レシピの本やしらたきレシピの本！
高野豆腐レシピ
肉の代用に高野豆腐が基本です。糖質制限ではありませんが。
酢豚の豚の代わりに、水で戻した高野豆腐を入れる。
なかなか、良さそうです。ミートソース、ハンバーグの肉の代わりに
50％以上は高野豆腐の戻したのを千切りいれます。
◆糖質制限に特化したものとして
高野豆腐をフレンチトースト風に
1.牛乳に少しの蜂蜜を加え温め高野豆腐をよくひたす。
電子レンジで加熱してよく吸わせる。
２．卵1個に甘味料少々、（蜂蜜でも）を混ぜ１を浸す。
フライパンでバターかオリーブオイルを加え焼く。
小麦粉（或いは小麦粉製品）の代わりに高野豆腐を使います。
おろし金で高野豆腐を粉状にして、小麦粉の代用にします。
50％位が適量のようです。
マフィンやパンケーキ、マドレーヌにお好み焼き。
ピザにも（戻して厚みを半分にして）
しらたきレシピ
ご飯や麺類の代用にしらたきを使います。
炊き込みご飯にタイ風サラダ、中華サラダ
癖のある味付けのものの方が蒟蒻を意識しないかなと？思います。
まずは、こんなところから始めましょうか？
